Née en 1996 à Furiani, en Haute-Corse, sous l'impulsion d'Armelle et Dominique Sialelli, la Brasserie Pietra fut la première de l'île. Son nom, tiré du village natal de Dominique (Pietraserena), désigne sa bière ambrée brassée à la farine de châtaigne corse, devenue emblématique de l'île.
Ce sous-bock beige à texture granuleuse, cerclé d'un double liseré noir, affiche en haut "Biera Corsa" en lettres capitales noires, accompagné de deux médaillons ronds évoquant des éléments du terroir corse (tête de Maure et main). Le nom "Pietra" domine en grande typographie ronde et noire, suivi de la mention "Dapoi 1996" ("Depuis 1996" en corse) encadrant une illustration détaillée de la carte de la Corse.